दीपावली और छठ से पहले प्रशासन सख्त: गिरिडीह में खाद्य सुरक्षा विभाग की ताबड़तोड़ छापेमारी, एनालॉग पनीर और अमानक रंग जब्त
Last Updated on October 30, 2026 by Gopi Krishna Verma
डुमरी के इसरी बाजार और गिरिडीह सदर में कई दुकानों की जांच; दुकानदारों को FSSAI लाइसेंस लेने और साफ-सफाई बरतने की सख्त हिदायत
गिरिडीह। आगामी दीपावली एवं छठ महापर्व को ध्यान में रखते हुए आम जनता को शुद्ध, सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिला प्रशासन पूरी तरह सक्रिय हो गया है। उपायुक्त-सह-जिला दंडाधिकारी और असैनिक शल्य चिकित्सक-सह-मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी सुबीर रंजन और पूजा कुमारी के नेतृत्व में जिलेभर में सघन जांच अभियान चलाया जा रहा है।
इसरी बाजार में हुई कार्रवाई, नष्ट कराया गया अमानक सामान
इसी क्रम में, अभियान के तहत डुमरी अनुमंडल के इसरी बाजार में कुल 10 खाद्य दुकानों का औचक निरीक्षण किया गया। जांच के दौरान मौके से 3 किलोग्राम एनालॉग पनीर के साथ-साथ मानक के विपरीत इस्तेमाल किए जा रहे चंपई रंग और उससे बनी खाद्य सामग्री को जब्त कर तुरंत नष्ट कराया गया। इसके अलावा, नियमों की अनदेखी करने वाले तीन दुकानदारों को अनिवार्य रूप से FSSAI (FSSAI) लाइसेंस प्राप्त करने का कड़ा निर्देश दिया गया।
निरीक्षण के दौरान मिठाई दुकानदारों, गुपचुप और ठेला-खोमचा संचालकों को विशेष रूप से हिदायत दी गई कि वे दुकानों में स्वच्छता बनाए रखें, स्वच्छ पेयजल का उपयोग करें और केवल निर्धारित मानकों के अनुरूप ही फूड कलर का इस्तेमाल करें।
सदर क्षेत्र में ‘उत्सव मिष्ठान भंडार’ को सख्त निर्देश
गिरिडीह सदर क्षेत्र में भी विभिन्न मिठाई दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों की गहन जांच की गई। इस दौरान ‘उत्सव मिष्ठान भंडार’ को खाद्य सामग्रियों को ढकने में अखबार का उपयोग न करने और प्रतिष्ठान के भीतर उच्च स्तर की साफ-सफाई बनाए रखने का सख्त निर्देश दिया गया।
प्रशासन की चेतावनी: नियमों का उल्लंघन करने पर होगी कड़ी कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी सुबीर रंजन ने बताया कि त्योहारों के सीजन में मिलावटखोरी रोकने और लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए प्रशासन की ओर से यह अभियान लगातार जारी रहेगा। उन्होंने सभी खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के सभी प्रावधानों का सख्ती से पालन करने की चेतावनी दी है।
उन्होंने स्पष्ट शब्दों में कहा कि यदि कोई भी कारोबारी खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करते पाया गया, तो उसके खिलाफ नियमानुसार कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी। साथ ही, उन्होंने आम नागरिकों से भी अपील की है कि वे बाजार से मिठाई और अन्य खाद्य सामग्री खरीदते समय उसकी गुणवत्ता और साफ-सफाई पर विशेष ध्यान दें।
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